LLADURS' 08 (EL MENJAR)

Quan es va un cap de setmana a fer "esport" és imprescindible anar ben alimentat, cal una dieta sana, equilibrada i no menjar ni beure en excés....

... nosaltres, ja sabiem que d'esport poc, per tant més valia anar ben servit a taula!!!

- esferificació d'escalopinyes.

- amanida de formatge de cabra.

- el Racó de la Brasa (carn, cansalada, careta, butis, la picada, patates al caliu...).

- a més dels canalons de l'àvia de Solsona, el trinxat, el conill amb cargols, les carxofes de l'era, els espirals amb salmó, els cigrons amb butifarra negra....

EN AQUESTA COLLA NO HI HAURÀ MOLTA ESTRELLA MICHELÍN, PERÒ DE MICHELINS A LES TRIPES ANEM SOBRATS!!